週1弁当 11月その1

• スパムむすび
• キャベツのマリネ
• かぼちゃのカレーヨーグルトサラダ
• 焼きピーマン、焼きしいたけ

ゴーヤチャンプル用にストックしていたスパムが陽の目を見ないまま秋を迎えてしまったのを思い出して使ってみた。

スパムむすびって実は食べたことがないのだけれど、間違いなくおいしそうな代物なので、自分用にもひとつ作っておいた。お昼が楽しみ。