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めしゆき

それっぽいものが食べたいじゃないですかー

最近の晩ごはん

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ここ最近、晩ごはんのときはおかずをワンプレートにすべて盛り付けています。というのも、そのメリットをふと再認識しまして。

 

まず、洗い物が少ないこと(洗うのはわたしではないけど…)。そして、食卓が座卓である我が家において、徐々に行動範囲を広げる我が子(かなりやんちゃ)の攻撃を一度にかわせること。特に後者のような利点がとても響いています。

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小さめの鉢やお皿を組み合わせて、水分が混ざらないようにしてみたり。

 

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ちらし寿司にした日も、おかずを一緒に盛り合わせて。

 

小鉢で単独で盛られると地味〜な常備菜も、大皿で盛り合わせるとなんとなく豪華に見えるトリック。

 

おかげで大きめのお皿を買い足したくなってきました。 Teema の 26cm あたり。