もうひとつのメロンパン
先日、関西の一部でメロンパンとして通っているパンについてのお話をしたときに、遠い記憶の片隅からもうひとつのメロンパンが蘇ってきました。
続きを読むこね台を使ったらパン作りがいっそう捗った【パン Advent Calendar 2015 / 6日目】
『パン Advent Calendar 2015』の6日目です。えー、今日って7日やーんとか言わずにお付き合いください(記事の日付は12月6日にして足掻きますね)。
『パンづくりに困ったら読む本』を買ってみた【パン Advent Calendar 2015 / 1日目】
思い立ってパンを作り始めて数ヶ月。焼きたて補正も相まって、自宅で作るパンはとてもおいしくて、今ではすっかりはまってしまっています。勢い余って『パン Advent Calendar 2015』を立ててしまったほど。そしてこれはその1日目の記事です。
続きを読む発酵時間長めの丸パン
なんかすごくかわいいのができました。
続きを読むスーパー・コンビニ惣菜で簡単バーガー
いつかの休日のお昼ごはん。
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